Si eres amante del buen vino, seguramente te hayas preguntado cuál ha sido el mejor vino rosado francés de 2022. ¿Sabías que este tipo de caldos cuenta cada año que pasa con más y más adeptos? Son muchos los motivos que han conseguido conquistar al gran público y también a los más exigentes: frescura, suavidad, aroma, ligereza…
No hace demasiado, en este mismo espacio, ya os hablamos sobre los mejores vinos rosados veganos que existían en la actualidad y que vas a poder encontrar en HG Mallorca. Como especialistas, cuidamos y seleccionamos al máximo nuestra selección para que a tu mesa únicamente llegue la máxima calidad. Ese es nuestro compromiso con todos vosotros.
El mejor vino rosado francés se decide en Cannes
Desde el año 2004, la Unión de Enólogos de Francia se reúne durante 3 días en Cannes para celebrar el «Mondial du Rosé», donde se catan de manera anónima vinos rosados procedentes de todo el mundo.
El éxito y reconocimiento de este concurso no ha hecho más que crecer en los últimos tiempos. Para que lo podamos entender, algunos datos:
- Más de 1.300 muestras presentadas procedentes de más de 30 países diferentes.
- Un jurado escogido con sumo cuidado de más de 65 catadores procedentes de 18 nacionalidades distintas.
- Tras la deliberación, el jurado otorga dos tipos de distinciones: la medalla Mondial du Rosé ORO y la medalla Mondial du Rosé PLATA.
- Alrededor del 30% de todos los vinos que se presentan al certamen logran una distinción por parte de los expertos.
Características de los buenos vinos rosados
Pero, ¿qué se estudia a la hora de saber si un rosado es de calidad o no? Son varios aspectos en los que un buen catador se tiene que fijar:
- Puede ir desde un rosa pálido hasta un rojizo o violáceo. La vista servirá para una primera aproximación al caldo y, además, nos permite conocer información importante sobre los sabores y aromas que nos podemos encontrar.
- Añada. Al contrario de lo que puede ocurrir con otros vinos, la regla general en el rosado es que «cuanto antes, mejor». Esto implica que su consumo no se alargue más allá de dos años tras su cosecha, ya que podría perder frescura.
- Para que un vino rosado sea fresco y suave, su graduación alcohólica no debe superar los 13 grados.
- Lugar de elaboración. Existen regiones que son especialistas y sinónimo de calidad, como Burdeos (Francia), California (Estados Unidos), Provenza (Italia) o el norte de España.
El mejor vino rosado francés, en HG Mallorca
En nuestro compromiso con todos vosotros y con la máxima calidad, en HG Mallorca deseamos acercaros el mejor vino rosado francés. Por eso, contamos con dos variedades premiadas en el prestigioso Mondial du Rosé:
- Château Pigoudet
Este rosado delicado se llevó una medalla de oro para en el último certamen. El vino destaca por su ligero color nácar, y cuenta con aromas de rosa blanca y azahar con cierta y rápida evolución hacia el melocotón. En boca, se puede disfrutar de un equilibrio entre acidez y cremosidad con toques de aroma a piña y ralladura de cítricos. - Domaines Paul Mas
Nos encontramos ahora con un vino rosado espumoso, seco y majestuoso. Un caldo elegante proveniente de una de las más importantes regiones vinícolas francesas. Presenta tonos salmón con unas burbujas muy sutiles que aportan un aroma afrutado a frambuesa y grosellas rojas. Disfrutaremos de un gusto afrutado y aterciopelado.
Como sabes, en HG Mallorca disponemos de los mejores vinos rosados para que disfrutes de toda su frescura. Si necesitas asesoramiento, llámanos y te ofreceremos los mejores vinos rosados.
