Die WEINVERKOSTUNG sind Räume, in denen Sie lernen und sich austauschen können. Sie können allein, mit Freunden oder Familienmitgliedern kommen, um Ihr Wissen über ein Thema zu erweitern oder einfach nur um die Erfahrung zu genießen.
In den letzten Jahren sind Weinverkostungen zu einem der beliebtesten Ereignisse bei Geburtstagen und Feiern geworden. Unter HGals Weingut auf Mallorca mit viel Geschichte und Tradition lieben wir es, jede Verkostung auf eine besondere und persönliche Art und Weise zuzubereiten, um sie unvergesslich zu machen.
Weinverkostung: Die Sinne wecken
Gehen Sie zu WEINVERKOSTUNG geht es nicht nur um die Verkostung einer Reihe von Weinen. Alle unsere Sinne kommen ins Spiel, um uns mit Informationen zu versorgen und uns neue Empfindungen erleben zu lassen. Es ist eine Art Meditation, bei der unsere Aufmerksamkeit auf das gerichtet ist, was wir im gegenwärtigen Moment erleben.
Verkostungen sind sensorische Analysen, bei denen unser ganzer Körper Informationen erhält:
- Ansicht: Die Farben, die Helligkeit, die Schattierungen, die Sauberkeit... Dies sind einige der Merkmale, die wir mit unseren Augen wahrnehmen.
- Geruch: Wenn wir mehr und mehr schmecken, wird unser Geruchssinn immer schärfer. Mit etwas Übung werden wir in der Lage sein, ein Geruchsgedächtnis zu entwickeln, mit dem wir bis zu 10.000 Aromen identifizieren können.
- Geschmack: kann die Zunge nur vier grundlegende Geschmacksrichtungen unterscheiden. Süß an der Spitze, salzig in der Mitte, sauer an den Seiten und bitter im hinteren Teil. All diese Geschmacksrichtungen können in jedem Wein wahrgenommen werden, aber je nach Geschmacksrichtung gibt es Aromen, die sich von den anderen abheben. In diesem Fall wissen wir einfach durch Verkostung, um welche Traubensorte es sich handelt, welchen Jahrgang, unter welchen Bedingungen die Rebe gewachsen ist und sogar, ob er einige Zeit gereift ist und in welchem Fass er gelagert wurde.
- Gehör und Tastsinn: Obwohl sie den Geschmack des Weins nicht wahrnehmen, sind diese Sinne durch andere Arten von Empfindungen an der Verkostung beteiligt. Das Gewicht des Glases, die Beschaffenheit des Etiketts auf der Flasche, das Geräusch der Flüssigkeit, die auf das Glas trifft... All diese Reize sind an der Erfahrung beteiligt und helfen dabei, die Erinnerung an das Erlebte in unserem Gedächtnis zu speichern.
Weinverkostung bei HG Mallorca, mal etwas anderes
Was kann eine WEINVERKOSTUNG bei HG anders ist als bei anderen?
Lassen Sie uns mit der Geschichte beginnen. HG Mallorca ist im Besitz von Manuel, der mit Weinen und Spirituosen aufgewachsen ist. Seine Eltern, Ana und Manuel, führten ein Familienunternehmen, das diese Produkte verkaufte. Manuel und seine vier Schwestern halfen mit, wann immer sie konnten, und entwickelten so eine Liebe für den Handel.
Gehen Sie zu einer Verkostung bei HG Mallorca ist ein einzigartiges Erlebnis, denn nach so vielen Jahren kennen wir unsere Kunden gut und wir bereiten gerne die Weine zu, von denen wir glauben, dass sie am besten zu ihrem Geschmack passen.
Die sorgfältige und liebevolle Auswahl der einzelnen Rebstöcke macht unsere Weine so einzigartig. WEINVERKOSTUNG. Außerdem bieten wir Ihnen am Ende die Flaschen, die Ihnen am besten gefallen haben, zu einem Sonderpreis an, damit Sie sie weiterhin genießen können.
