Immer mehr Bürger entscheiden sich für den Veganismus als Lebensstil, und das verändert die Nachfrage nach allen Produkten, auch nach Weinen. Haben Sie schon von der vegane Roséweine? Es handelt sich um Alternativen, die in den letzten Jahren in Mode gekommen sind und deren Nachfrage immer größer wird. Heute möchten wir diese Zeilen unseres Blogs nutzen, um Ihnen davon zu berichten, und wir geben Ihnen auch ein paar Empfehlungen, damit Sie in den Genuss dieser Alternative kommen.
Als Erstes müssen Sie sich darüber im Klaren sein, was ein veganer Wein. Im Grunde genommen beziehen wir uns auf die Weine, bei deren Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden. Das mag die große Mehrheit der Öffentlichkeit überraschen, die glaubt, dass für die Herstellung von Wein keine tierischen Produkte verwendet werden, aber das ist nicht immer der Fall. Obwohl die große Mehrheit der Weine für Vegetarier geeignet ist, sind nicht alle auch für Veganer geeignet.
Der größte Nachteil ist in der Regel die Verwendung von Klärmitteln tierischen Ursprungs, wie Fischleim, Kasein (ein aus Milch gewonnener Bestandteil) oder Klärmittel tierischen Ursprungs. Wie Sie sehen, handelt es sich dabei nicht um wesentliche Bestandteile, aber ihre Funktion besteht in der Regel darin, feste Partikel zu entfernen und eine viel sauberere und stabilere Brühe zu erhalten.
Anstelle dieser Zutaten werden in der vegane Roséweine eine Verlagerung hin zu Produkten mineralischen Ursprungs (wie Bentonit) oder pflanzlichen Ursprungs (wie Weizen- oder Erbsenprotein) stattgefunden hat. Diese Veränderungen und diese Art der Produktion haben in letzter Zeit nur noch zugenommen, und unsere Prognose ist, dass sich die Produktion immer mehr normalisieren wird. Wie wir bereits erwähnt haben, wird die vegane Kultur in der Gesellschaft immer mehr akzeptiert und befolgt, und zwar von Veganern, aber auch von Menschen, die normalerweise tierische Produkte essen, aber von Zeit zu Zeit gerne tierfreundliche Optionen konsumieren.
Welches sind die besten veganen Roséweine? Hier sind zwei Empfehlungen
Obwohl es Unterscheidungen und Etiketten gibt, die diese Weine voneinander unterscheiden, ist es immer noch nicht vorgeschrieben, dies auf dem Etikett anzugeben. Aus diesem Grund sind sich viele Verbraucher nicht sicher, ob der eine oder andere Wein für den veganen Konsum geeignet ist. Um diese Zweifel auszuräumen, bieten wir Ihnen zwei Empfehlungen von hervorragender Qualität, die absolut sicher sind:
- Quinta de Aves Wein. Dies ist zweifellos eine der besten vegane Roséweine die wir derzeit haben. Seit 2021 sind alle Weine dieses Weinguts für Veganer geeignet. Insbesondere der Quinta de Aves Rose ist eine perfekte Kombination aus roten Rebsorten mit einer sehr niedrigen Temperaturmazeration. Das Ergebnis ist ein helles, sauberes und elegantes Roségold.
- Goru Rosé. Dieser Rosé mit der Herkunftsbezeichnung Jumilla wird ausschließlich aus Grenache hergestellt und überrascht durch seine gute aromatische Intensität und große Länge am Gaumen.
Wie Sie sehen können, haben wir bei HG Mallorca Optionen für jeden Geschmack und jede Vorliebe. Kommen Sie uns besuchen und wir beraten Sie bei der Auswahl des besten Roséweins für Sie.
